Aller vers une agriculture plus propre au niveau environnemental, pour l'agriculteur et les consommateurs, tout en gardant des niveaux d’exigences équivalents à de la chimie : c’est le cap que nous nous fixons avec les agriculteurs partenaires d’Oligo+. 

Au travers de l'optimisation de la nutrition végétale, nous proposons des alternatives performantes pour obtenir des plantes en bonne santé et réduire l'usage des phytos.

Deux oligo-éléments sont particulièrement importants dans la lutte contre les maladies cryptogamiques : le zinc et le manganèse. Découvrez ici comment ils interviennent dans l’auto-immunité de la plante et comment intégrer des applications foliaires dans vos ITK.

Quel est le lien entre déficience en zinc et maladies ?

La carence en zinc est l’une des carences en oligo éléments les plus courantes sur céréales en France aujourd’hui.

La disponibilité du Zn dans le sol dépend de plusieurs facteurs pédo-climatiques :

• Il est facilement bloqué dans les sols organiques, à pH élevé.
• Un mauvais équilibre avec le manganèse et le fer diminue l’assimilation du zinc (phénomènes d’antagonismes forts).

➡️ Le zinc est impliqué dans la synthèse des protéines et de l’amidon. Une déficience en zinc en début de cycle provoque des accumulations de nitrates et d’ammonium et par conséquence, des attaques de pucerons et de cicadelles (Marschner, 1995).

➡️ Une déficience en zinc peut être à l'origine de certaines maladies : rouille, septoriose, fusariose, oïdium, rhynchosporiose. Il est mentionné dans le Marschner de 1995 que les plantes supérieures nécessitent une concentration beaucoup plus élevée en Mn que les champignons et les bactéries. Ces agents pathogènes peuvent alors « exploiter cette différence d’exigence ».

Simoglou et Dordas ont montré en 2006 que la fertilisation foliaire de zinc (mais également de manganèse et bore dans l’étude) permettait de contrôler le développement de la rouille brune sur le blé d'hiver.

Comment le manganèse agit sur le développement des maladies ?

Avec le cuivre et le zinc, la déficience en manganèse (Mn) est une des plus fréquentes chez les céréales :

• Il est facilement bloqué dans les sols soufflés et ceux riches en matières organiques.
• La disponibilité du Mn diminue à mesure que le pH augmente : au-dessus de pH 6,3 il devient insoluble.

Problème : cela peut favoriser le développement de certaines maladies comme l’oïdium, piétin-verse, septoriose, sclérotinia mais également le mildiou pour les variétés sensibles.

Les liens entre la carence en Mn et le développement de maladies végétales sont bien connus :

➡️ Le Mn est nécessaire à la photosynthèse et à la synthèse des protéines (photolyse de l’eau + réduction de l’azote). Un manque de Mn entraîne une accumulation de nitrate et d’ammonium dans la plante = sensibilité accrue aux maladies et insectes.

➡️ Composant de la lignine des parois cellulaires, il contribue à fournir une barrière physique à l'infection par les bio-agresseurs.

Les applications foliaires sont les plus efficaces pour prévenir ou corriger une déficience en manganèse.

Préconisation pour le blé tendre d’hiver

Voici un exemple de recommandation pour améliorer la résistance du blé :

• Stade 2/3 feuilles :

250 g/ha de Protect Mn (sulfate de manganèse 34%) + 100 g/ha de Protect Zn (sulfate de zinc 47%) + 3 L/ha de Climax (acides aminés + activateurs immunologiques + oligo-éléments).

→ Coût approx = 5 €/ha + passage.

• Stade montaison (entre 1 et 2 noeuds) :

500 g/ha de Protect Mn + 200 g/ha de Protect Zn + 3 L/ha de Climax.

→ Coût approx = 11 €/ha + passage.

• Stade DFE :

500 g/ha de Protect Mn + 200 g/ha de Protect Zn  + 3 L/ha de Climax.

→ Coût approx = 11 €/ha + passage.

👉 Vous souhaitez en savoir plus ? C'est très simple.

Vous pouvez contacter directement notre service agronomique au 06 49 76 79 23 ou bien demander un devis directement via notre site internet.

Chez Oligo+, notre mission est de simplifier votre métier en vous permettant de travailler plus sereinement, d'améliorer vos marges et d'avoir une meilleure intégration environnementale.

Comment ?

• En proposant des engrais à la fois simples d’utilisation, révolutionnaires et économiques.
• En intégrant un service qui vous accompagne tout au long des cycles culturaux, dans vos prises de décisions, et détermine avec vous le meilleur moment pour l’épandage des engrais.
• Notre volonté est d’apporter de l’importance à la prise en compte de trois facteurs qui sont indispensables pour faire progresser un système : l’Homme, le sol et la plante. Nous construisons une méthode solide et personnalisée, qui saura s’adapter à chaque ferme pour combiner performance et protection du sol grâce à des pratiques simples et maitrisées.

Sources

MARSCHNER H., 1995. Functions of Mineral Nutrients: Micronutrients. In: Mineral Nutrition of Higher Plants, 2nd Edition, Academic Press, London.

SIMOGLOU K.B. & DORDAS C., 2006. Effect of foliar applied boron, manganese and zinc on tan spot in winter durum wheat, Crop Protection. (En ligne). Disponible sur : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026121940500253X

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