Fertilisation
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minutes

Potassium bloquĂ© : comprendre les causes pour les anticiper 💡

Roméo Vezo
20/10/22

MĂȘme dans les sols rĂ©putĂ©s « riches », jusqu’à 90 % du potassium peut ĂȘtre bloquĂ© et indisponible pour les plantes.

C’est un paradoxe : le sol en regorge, mais la plante en manque.

Résultat : des rendements qui plafonnent, des cultures stressées, et un équilibre nutritionnel qui se dégrade au fil des campagnes.

Le paradoxe de la potasse

Vous avez sans doute dĂ©jĂ  vu cette mention rassurante sur une analyse de sol : “teneur correcte en K”.

Pourant, une partie du potassium prĂ©sent dans le sol peut ĂȘtre bloquĂ©e dans certaines conditions
 donc bien prĂ©sent mais non disponible pour la plante.

Le potassium “total” du sol reprĂ©sente une rĂ©serve colossale – entre 2000 et 5000 kg K₂O/ha – mais seuls 10 Ă  30 % de cette quantitĂ© sont rĂ©ellement assimilables.

Et cette fraction, souvent estimĂ©e entre 200 et 600 kg K₂O/ha, est Ă  peine suffisante pour une culture de blĂ© de 90 q/ha, dont les besoins s’élĂšvent Ă  environ 300 kg K₂O/ha (avec des exportations allant de 50 Ă  100 uK selon que l'on exporte les pailles ou non).

En cas de contrainte pĂ©do-climatique (sĂ©cheresse, compaction, antagonismes
), la machine peut s’enrayer et entraĂźner une carence.

C’est lĂ  que se joue la diffĂ©rence entre le potentiel thĂ©orique et la performance rĂ©elle du sol :

👉 Le potassium conditionne la capacitĂ© de la plante Ă  rĂ©guler son eau, Ă  activer ses enzymes, Ă  remplir ses grains.

👉 Sans lui, tout le systĂšme ralentit : photosynthĂšse, rĂ©sistance au stress, transfert des sucres


Courbe d'absorption des macro-Ă©lĂ©ments par un blĂ© tendre d'hiver pour un rendement de 88 q/ha (UNIFA)​

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Les 5 blocages majeurs du potassium

1ïžâƒŁ La fixation par les argiles :

Dans les sols riches en illite ou en vermiculite, les ions Kâș s’insĂšrent entre les feuillets d’argiles et y restent piĂ©gĂ©s, parfois pendant des mois.

Ce phénomÚne, appelé fixation interfoliaire, peut concerner 40 à 60 % du potassium total du sol.

Plus un sol est argileux, plus cette immobilisation est importante.

2ïžâƒŁ L'antagonisme avec le magnĂ©sium :

Le deuxiÚme blocage provient des équilibres entre cations.

En cas d'excĂšs de magnĂ©sium (MgÂČâș), le potassium (Kâș) entre en compĂ©tition pour les mĂȘmes sites d’échange sur les racines et les colloĂŻdes du sol.

Le ratio K/Mg doit idĂ©alement se situer autour de 2. Qunand celui-ci est trĂšs infĂ©rieur Ă  2, l’absorption du potassium par la plante est freinĂ©e.

3ïžâƒŁ La compaction du sol :

Un sol compacté agit comme une barriÚre physique.

Lorsque les passages rĂ©pĂ©tĂ©s d’engins tassent les horizons, les racines se dĂ©veloppent en surface et ne peuvent plus explorer le volume de sol oĂč se trouve le potassium.

RĂ©sultat : une perte potentielle d’absorption de l'ordre de 20 Ă  40 % selon le cas de figure.

4ïžâƒŁ La sĂ©cheresse :

Le potassium se dĂ©place dans le sol grĂące Ă  l’eau, par flux de masse. Lorsque le sol se dessĂšche, ce mouvement s’interrompt.

Ce blocage est d’autant plus problĂ©matique qu’il survient au moment oĂč la plante en a le plus besoin. En pĂ©riode de stress hydrique, le potassium aide Ă  rĂ©guler la transpiration et Ă  maintenir la turgescence des cellules.

Mais lorsque le flux d’eau s’arrĂȘte, le K reste bloquĂ© dans le sol. Les symptĂŽmes apparaissent alors rapidement : la photosynthĂšse ralentit et la plante perd sa capacitĂ© Ă  gĂ©rer la sĂ©cheresse.

5ïžâƒŁ Les exportations massives et l'appauvrissement progressif du sol :

Les cultures exportent de grosses quantitĂ©s de K₂O.

Exemple sur une rotation blé - orge - colza - maïs :

  • BlĂ© 80 q/ha → export = 45 uK (grain) / 90 uK (grain + paille).
  • Orge 80 q/ha → export = 50 uK / 90 uK (grain + paille).
  • Colza 40 q/ha → export 40 uK.
  • MaĂŻs grain 90 q/ha → export 90 uK.

RĂ©sultat : Ă  l’échelle d’une rotation, on a exportĂ© 175 unitĂ©s de potasse en restituant les pailles, 260 en les exportant.

À long terme, mĂȘme un sol initialement riche peut devenir dĂ©ficitaire en termes de K disponible.

Plus la CEC est Ă©levĂ©e, plus le risque de blocage du potassium augmente (SEMENCES DE FRANCE)​

Le déficit en potassium est un défi mondial

Une Ă©tude publiĂ©e dans Nature Food (Brownlie et al., 2024) a tirĂ© la sonnette d’alarme : la mauvaise gestion du potassium impacterait la sĂ©curitĂ© alimentaire mondiale.

Alors que les politiques agricoles se concentrent sur l’azote et le phosphore, le potassium reste l’oubliĂ© des stratĂ©gies de durabilitĂ©.

Pourtant, il est essentiel à la croissance des plantes, à la qualité des récoltes et à la résilience des sols !

Selon les auteurs, prĂšs de 20% des sols agricoles mondiaux prĂ©sentent une carence sĂ©vĂšre en potassium. Les cultures prĂ©lĂšvent aujourd’hui plus de potassium qu’elles n’en restituent. À ce rythme, de grandes surfaces cultivĂ©es pourraient devenir dĂ©ficitaires, entraĂźnant une baisse structurelle des rendements.

MĂȘme dans des rĂ©gions perçues comme « riches en K », les bilans potassiques sont souvent nĂ©gatifs.

Au Royaume-Uni, par exemple, les donnĂ©es de la British Survey of Fertiliser Practice montrent qu’à peine 65 Ă  70 % des terres arables reçoivent un apport annuel en potasse ou en fumier.

⚠ Et cela ne suffit pas toujours Ă  compenser les exportations


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