Vers une meilleure valorisation de l’azote ? Ce que nous disent les analyses de sève sur blé tendre d'hiver 🌾

Les dernières analyses de sève réalisées sur blé tendre d’hiver révèlent des différences notables entre les bandes témoins et celles traitées avec Climax Ultra.

On observe notamment une nette diminution de l’ammonium dans la sève, ainsi qu’une augmentation de l’azote total dans la plante.

Que nous disent ces résultats d’un point de vue agronomique ?

Contexte de l’essai

Sur une parcelle de blé tendre d’hiver (variété Chevignon), un essai a été conduit dans l’Aube (10), sur sol calcaire, avec un itinéraire technique classique :

• Apports d’azote liquide : 200 unités/ha en trois passages.
• Fertilisation de fond : 18-46 au semis.

Une modalité a été traitée avec Climax Ultra (acides aminés + Mg, Mn, Cu, Zn), en 2 passages :

• 1er passage au stade 2 nœuds.
• 2e passage au stade DFP (dernière feuille pointante).

Une bande témoin (sans Climax) a été conservée pour comparaison. Des analyses de sève ont été réalisées le 22 mai (avant épiaison, sur jeunes feuilles) afin d’évaluer l’impact de Climax Ultra sur la nutrition et le métabolisme azoté.

Résultats et interprétation agronomique

Le Climax Ultra optimise la valorisation de l’azote

Rappel sur le cycle de l’azote :

• L’azote est absorbé sous forme de nitrates (NO₃⁻), puis transformé en protéines dans la plante suivant une succession d’étapes.
• Cette succession d’étapes ne doit pas s’arrêter. Des macro et oligo éléments sont nécessaires : K, B, Cu, Mn, Zn, S, Mg, Fe.
• Si un élément manque ou est bloqué, le cycle est interrompu → la protéosynthèse échoue → l’ammonium s’accumule dans la sève, ce qui fragilise la plante face aux maladies et ravageurs.

Sur l’analyses de sève avec Climax, on observe :

• Une baisse de 60% de la teneur en ammonium.
• Une hausse de 5% de l’azote total dans la plante.

👉 Cela montre que Climax Ultra favorise la conversion de l’ammonium en protéines grâce notamment aux acides aminés et à l’apport de Mg et Mn, cofacteurs enzymatiques clés dans le cycle de l’azote.

Conclusion

Les analyses de sève semblent montrer une meilleure assimilation de l’azote, rendue possible par l’apport combiné en acides aminés et oligo-éléments sous des formes directement assimilables.

La baisse marquée de la teneur en ammonium, couplée à une hausse de l’azote total et à une absorption plus ciblée des nutriments, indique que la plante oriente davantage son métabolisme vers la synthèse de biomasse et de protéines.

Ce fonctionnement plus efficace laisse entrevoir une possibilité de mieux valoriser l’azote que l’on apporte pour optimiser le rendement et la qualité !

Ces observations se confirment sur des analyses de sève réalisées sur d’autres parcelles, avec une même dynamique de baisse des nitrates dans la sève.

Affaire à suivre à la moisson… car ce qui compte le plus, c’est bien le gain de rendement et de qualité à la fin !

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