Les acides aminés (AA) sont des composés organiques qui servent de briques pour construire des protéines. Cet aspect semble acquis. En revanche, la pertinence de leur utilisation en tant que fertilisants pour les grandes cultures est encore mal compris aujourd’hui. Voici une synthèse pour comprendre ce que sont les AA, comment ils interviennent dans le métabolisme des plantes et comment les utiliser pour gagner en productivité.

Dans un contexte tendu sur le prix de l’azote, il est important d'avoir des solutions alternatives et complémentaires pour valoriser au mieux votre fertilisation azotée. Au travers de la méthode d’Agriculture 360, nous avançons sur une gestion différente de fumure azotée pour gagner en performance globale du système.

Nicolas Lemane est technicien agricole pour les établissements Dupre-Lardeau, un négoce situé dans l'Indre (36). Passionné d'agronomie, il est spécialisé dans la nutrition des grandes cultures, en particulier dans la nutrition foliaire. Son objectif depuis quinze ans : trouver des solutions alternatives aux produits chimiques et aux engrais minéraux qui soient suffisamment efficaces pour lever les contraintes de tous les jours sur les exploitations. Nous sommes allés l’interviewer pour prendre ses retours par rapport à cette vision et à un retour d’essai fertilisation avec notre solution Climax qu’il a mené sur blé tendre pendant la campagne 2022-2023.

L’analyse de sève est un outil d’aide à la décision visant à optimiser la nutrition des cultures. Son interprétation vient compléter l'analyse de sol et permet de restreindre la fenêtre du doute pour se tromper le moins possible. L’objectif ici n’est pas de présenter comment fonctionne une analyse de sève mais d’attirer votre attention sur certaines situations qui rendent son utilisation pertinente pour votre système de cultures.